イワシ祭り

昨日、実はウルメイワシが大量に釣れたんすね。実質30分で40匹ぐらい！
榎本家では大好評でございました。

ウルメイワシの酢洗い(俺作)
ウルメイワシの大和煮(オトン作)
ウルメイワシのオリーブオイル焼き(オトン作)
ウルメイワシの網焼きをショウガ醤油をかけて(俺作）
ウルメイワシの天ぷら(俺作）

ちなみに捌くのはオカンとわたくしで、ていうかほとんどオカンで40匹ぐらいを10分で捌いときました。手で出来るから、イワシは。

ていうか今日、網焼きと大和煮と天ぷら食ったけど。

幸せッス

 

 

ちなみに昨日イカ刺しを作ってたら、酢洗いを食ってたオカンがいきなり、

まいうー

 

って言い出しましたとさ。まさに悪寒がしたわ。

 

 

 

 

↑まぁこれが酢洗いですわ。ちなみに小アジの酢〆が混じってます2切れ。

 

 

しかしまぁ俺も、「オッサンの階段」登るやなぁ。君はまだシンデレラやなくて、既にワシはおっさんや。

 

※高垣さんへ

 

 

 

 

写真はこのブログからそのまま保存できまっさかいに、昨日のも。

ちなみに高垣はんの4歳の息子と現在の好物と、4歳の時の僕の好物が似通ってますねん。

納豆、ヒジキの炊いたん、ジャコetc

まぁオチの無い話で申し訳ないですけど